泰国曼谷：曼谷无疑是一个美食天堂，拥有各种各样的美味佳肴让人流连忘返。从辛辣酸辣的冬荫功汤到甜蜜粘糯的芒果糯米饭，这些美食必将给您的味蕾留下深刻的印象。在众多的选择中，以下是我们为您挑选的曼谷十大必尝美食，对于任何美食爱好者来说都是必试之选。
Joke Moo Sub โจ๊กหมูสับ - 猪肉粥
猪肉粥（Joke Moo Sub）是一道备受泰国本地人和游客喜爱的热门早餐。这是一道用猪骨熬制的美味高汤调味的米粥，搭配细绞猪肉丸、香脆炸蒜和新鲜香菜作为装饰。这道菜肴热气腾腾地上桌，可以搭配各种调料享用，如姜片、油条和酱油。此外，您还可以选择加入一到两个鸡蛋。猪肉粥是一道温暖而令人满足的美食，非常适合寒冷的早晨。我们强烈推荐Jok Prince。他们连续多年获得米其林“Bib Gourmand”奖项，因为他们的烟熏风味粥独树一帜，简直是独一无二的。
Kuai-tiao Khua Gai ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ - 炒河粉鸡肉
炒鸡面（Kuaitiao Khua Gai）是泰国的一种受欢迎的街头美食。这是一道简单但美味的菜肴，在曼谷各处都很容易找到。这道菜由炒鸡肉、鸡蛋和面条在美味的酱汁中翻炒而成，配以香脆的炸蒜和香菜作为装饰。它的味道香醇而略带甜味，还有一丝大蒜和辣椒的香气。这是一道令人饱腹和满足的美食，适合任何时间食用，特别适合喜爱面条和鸡肉菜肴的人。我推荐 Ann Guay Tiew Kua Gai，在那里他们用高温翻炒面条，使其呈现出棕色和略微酥脆的口感。这绝对值得消耗卡路里。
Pad Kaprao ผัดกะเพรา - 泰式炒九层塔
炒罗勒（Pad Kaprao）是一道深受当地人和游客喜爱的泰国菜。它是一道炒菜，以切碎的肉（通常是猪肉、鸡肉或牛肉）与新鲜罗勒叶、大蒜、辣椒和酱油一起烹制而成。通常将这道菜盖在蒸饭上，并配有一颗煎蛋。这是一道简单却美味的菜肴，在曼谷的许多街边摊和餐馆中都能找到。罗勒叶的香气和辣椒的辛辣味交织在一起，创造出一种诱人的味道，使得这道菜对许多人来说难以抗拒。你一定要去尝试一下 Phed Mark，并挑战自己的辣度极限。
Moo Tod Nam Pla หมูทอดน้ำปลา - 炸猪肉
炸猪肉（Moo Tod Nam Pla）是一道经典的泰国菜，它采用脆皮炸猪肉腩，腌制在美味的鱼露、大蒜、胡椒和其他调味料的混合物中。这道菜通常搭配蒸饭和一些新鲜的蔬菜，如黄瓜或切片卷心菜。脆猪肉腩和微咸、微甜的酱汁的组合简直让人难以抗拒。Jeh Jong炸猪肉是当地人常去的地方。他们在各处和商场都有许多分店。我建议你去原始的摊位享用这道菜，感受氛围。
Kuai-tiao Tom Yum Goong ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งน้ำข้น - 冬阴功虾汤面
冬阴功虾面（Kuaitiao Tom Yum Goong）是泰国的一道辛辣酸爽的面条汤，非常受欢迎。它由米粉、鲜美的虾、蘑菇、柠檬草、柠檬叶、高良姜、鱼露、酸橙汁和辣椒酱制成。这道汤具有浓郁的奶油质地，口味酸辣可口。对于喜欢辣食的人来说，这道菜非常适合在凉爽的日子里取暖。在Pe Aor，你可以选择加入龙虾，将它打造成你曾经见过的最豪华的一碗面。
Kai thot ไก่ทอด - 炸鸡
泰式炸鸡（Kai Thot）是泰国的一种受到当地人和游客喜爱的街头美食。鸡肉经过多种香料的腌制后，被油炸至金黄酥脆。它热气腾腾地上桌，通常作为小吃或与米饭一起作为主菜食用。这道菜通常搭配甜辣酱、黄瓜和泡菜。一些摊贩还会在炸鸡上加上特制的大蒜或胡椒粉，增添风味。在Polo炸鸡，他们毫不吝啬大蒜的使用，这使得这道菜非常美味，让人回味无穷！
Kuai-tiao Nuea Pueai ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย - 牛肉汤面
泰式牛肉汤面，也被称为“Kuai-tiao Nuea Pueai”，由嫩牛肉片、米粉和融合了泰国香草和香料的芳香清汤制成。汤汁浓郁鲜美，带有令人愉悦的风味。嫩牛肉片为这道菜增添了令人满足的肉质口感，与米粉完美搭配。再加上醋辣椒，它变得令人难忘。
Kway Chap ก๋วยจั๊บ - 卷面
泰式卷粿条（Thai kway chap）是泰国的一种受欢迎的街头美食。这道菜由宽阔的米粉卷和用猪骨、大蒜和其他香料熬制的鲜美汤汁组成。通常会在米粉上加入切片猪肉、猪肚、猪皮等各种以猪肉为基础的配料，还有煮鸡蛋、豆腐和蔬菜等其他配料。这道菜通常会配上辣椒醋增添风味。泰式卷粿条在曼谷的许多地方都可以找到，但有些最好的通常在街边小摊和市场上。要品尝美味的卷粿条，去唐人街的Nai Ek是一个最佳选择。
Phat Thai ผัดไทย - 泰式炒河粉
炒河粉，也被称为泰式炒河粉（Phat Thai或Pad Thai），是一道受泰国本地人和游客喜爱的炒面食品。它由细米粉与鸡蛋、豆腐、虾或鸡肉、豆芽、大蒜等食材炒制而成，还加入柿子酱、鱼露和棕榈糖等调料。这道菜还会撒上碎花生、香菜和柠檬楔作为装饰。炒河粉的味道是甜、酸和咸的完美平衡，常被视为泰国的国菜。曼谷的Thipsamai是最古老的炒河粉餐厅，您不容错过。
Mee Krob หมี่กรอบ - 泰式脆面
泰式脆面（Mee Krob）是一道传统的泰国菜，以脆皮粉丝面条裹上甜味和咸味酱料而闻名。这道菜是通过将粉丝面条炸至金黄色来制作的。然后将脆皮面条拌入柿子酱、鱼露和糖等材料制成的酱汁中，产生了令人上瘾的甜味和咸味。Mee Krob通常作为泰国的开胃菜或小吃食用，是一种受欢迎的街头美食。Tek Heng是尝试这道著名菜品的好去处。
